《燒肉壽司甜品🍖🍣🍮🍨一應俱全🇯🇵-Pt.1》
丸十其實有幾間姊妹店,記得前幾年去過葵芳嘅丸十又同呢一間有啲唔同。今次去MOKO分店有得食燒肉又有一般嘅日本料理🇯🇵。
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食得太多決左分2篇,今次先講燒肉🥩🍖。
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📍韓式醬燒牛肋條($98)
Galbi Gui
丸十最近新出咗個全新口味嘅韓式醬燒牛肋條🐃,牛肋條經過醃製非常入味🤩,而且肉質Juicy有咬口🥩。牛肋條厚切口感更好,味道帶甜好食!
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📍韓式骨付牛小排($188/1件)
Korean Style Rib Cut
骨付牛小排都係餐廳推出嘅新口味之一😚,一卷牛小排連接牛骨🦴。雖然份量冇想像中咁多,但肉質唔錯!
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📍日本和牛拼盤($438)
Japan Wagyu Beef Platter
拼盤內有3個部位:和牛紐約客、和牛肉眼同和牛三角位,和牛紐約客同和牛肉眼都好好食👅,脂肪分佈平均🤩,呈雪花分佈❄️,顏色粉嫩👍🏻,燒過後肉汁豐富🤤,油脂甘香!
至於和牛三角位油脂最為高🙈,睇起嚟好似午餐肉,食落口感實在太過肥膩👉🏻👈🏻,未必個個接受到。
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📍丸十壺漬巨龍外腹肉($168)
Inside Skirt Flavoured with Marufu Sauce in Pot
菜式名好似好誇張,不過實質真係一個超澎湃嘅壺漬外腹肉🐉,長度高達30cm以上😱。由於牛肉已經用醬料漬過,所以唔需要再點其他醬汁已經好夠味🥳,加上份量十足,肉質又軟腍,值得點😎!
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📍抹茶雪糕配紅豆白、綠玉丸子($55)
Matcha Ice Cream with Red Beans & Mochi
雪糕抺茶味唔算強🍵,但奶香味濃。配上紅豆同煙韌嘅白玉都幾好食😋。有一個冰涼嘅甜品作為晚飯嘅終結,最為完美。
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丸十あぶり牧場 (旺角)
旺角太子道西192號旺角新世紀廣場3樓342D舖
. @ 丸十あぶり牧場 Maruju Aburi Farm